Главная / Бизнес и интернет / Оборудование для бизнеса / Оборудование для производства колбас и копченостей

Оборудование для производства колбас и копченостей

18 сентября 2021 в 12:27
931
Создаем и комплектуем мясоперерабатывающие цеха
производительностью от 100 до 100000 кг в смену вареных, варено-
копченых, полукопченых колбас, сосисок и сарделек, копченостей.
Производительность цеха, ассортимент выпускаемой продукции,
производственные и иные площади, состав и комплектность
поставляемого оборудования и перечень наших услуг могут быть
подобраны в соответствии с пожеланиями заказчика. Полный
комплект оборудования позволяет осуществить следующие работы:
хранение замороженного и охлажденного сырья, разделка полутуш,
обвалка и жиловка мяса, измельчение мяса, посол кускового,
измельченного мяса и отрубов, подготовка шпика, приготовление
фарша, вакуумное наполнение фаршем колбасных оболочек, в том
числе сосисочных и сарделечных в автоматическом режиме,
термообработка колбасных изделий, охлаждение и хранение готовой
продукции.

Поделиться с друзьями в соцсетях!