Пресс для мяса MA-GA KOT (Польша)

Пресс MAGA - KOT - это не только мясной пресс. Устройство
предназначено для обработки кусков мяса – для получения отбивных
одинаковой толщины, в зависимости от потребностей клиента. Пресс
необычайно ускоряет и упрощает сложный и монотонный процесс
приготовления отбивных. Идеально подходит для подготовки мяса к
продаже в супермаркетах и крупных мясных магазинах, позволяя
обогатить ассортимент такими продуктами, как:
Говяжьи отбивные для битков и бифштексов;
Свиные отбивные для битков, кручеников, стейков и др. изделий
Куриные отбивные для котлет по-киевски, де-воляй, и т.п.
Готовых наборов для гриля.
Также пресс используется в ресторанах, гостиницах и др. предприятиях
HoReCa.

Применение:
Используется в мясной, гастрономической и ресторанной отраслях.
Используется для высокоэффективной нарезки кусочков различных
видов мяса на кусочки равной толщины от 0,5 до 30 мм. Разбивать
отбивные с помощью нашего мясного пресса быстро и легко.
Специальная структура тарелки и подноса гарантирует сочность мяса
после ломки. Легко снимать и мыть в посудомоечной машине
гарантирует полную гигиену.
Пресс MAGA - KOT успешно ломает любой тип мяса:
говядина, нарезанная на кусочки, котлеты из говядины, бифштекс,
свинина, порезанная на свиные отбивные, рулетики, свиные рулетики,
стейки, шницели, домашняя птица, филе в панировке, котлеты де Волье
и другие тприправленные грилем порции из различного мяса,
разделенные на оптимальные толщины гамбургеры, разделенные на
равные круглые части
днища пиццы и многое другое.

Преимущества:
 производительность до 800 циклов / час
 сохраняя свежесть и вес отбитого мяса
 бесспорная нежность и сочность
 плавная и точная регулировка толщины измельченного мяса от 0,5
до 30 мм.
 можно разместить на столе или на специальной подставке

 автоматический запуск машины при вставке лотка во время
процесса ломки
 доступные версии: 400 В 50 Гц (3 фазы)

Технические параметры:
 Диаметр лотка – 300 мм
 Мощность двигателя – 1,5 кВт
 Напряжение – 400 В
 Габариты – 600 х 450 х 700 мм
 Вес – 120 кг
Дополнительные опции:
 Подставка под ПРЕСС - сделана из пищевой нержавеющей стали

Поделиться с друзьями в соцсетях!